Winnaars Lima Nikkei Izakaya, Kurkumama, Taberna & Bar Bask, Château de la Chapelle en Mamzelle Poulet in duurzaamheid, innovatie en digitalisatie
Gent, 17 juni 2025 – Lightspeed Commerce Inc. (NYSE: LSPD) (TSX: LSPD), het kassa- en betaalplatform voor duizenden ambitieuze ondernemers wereldwijd, organiseerde op 16 juni 2025 de derde editie van de Data Meets Hospitality Awards in de Waagnatie in Antwerpen. Tijdens deze inspirerende avond werden vijf toonaangevende horeca- en hospitality concepten uit België en Nederland onderscheiden voor hun uitzonderlijke prestaties op het gebied van ondernemerschap, duurzaamheid, innovatie en digitalisering.
De avond werd gepresenteerd door Lightspeed Hospitality directeur Emine Youssef en host Hendrik Nuyens. De vakjury bestond uit vier professionals uit de horeca-, en communicatiesector:
- Dries Tack, Business Development Director bij Gault & Millau,
- Armand Landman, eindredacteur van HotelVAK,
- Marlies Beckers, freelance foodjournalist bij onder andere de Libelle, Trends en de Gazet van Antwerpen,
- en Denise van Ooijen, Managing Director bij PR-bureau Marcommit.
Uit honderden inzendingen, en uiteindelijk 24 genomineerden, selecteerde de vakjury samen met het publiek de meest vooruitstrevende concepten in vijf categorieën. De winnaars van de Lightspeed Data Meets Hospitality Awards 2025 zijn:
- Ontdekking van het Jaar: Lima Nikkei Izakaya brengt de authentieke Nikkei-keuken, een unieke samensmelting van Peruaanse en Japanse smaken. Vanuit een intiem restaurant in hartje Antwerpen combineren ze vakmanschap, digitale tools en een warm, casual gastheerschap tot een verfijnde culinaire ervaring.
- Beste Multilocatieconcept: Kurkumama is een multilocatieconcept uit het Belgische Kortrijk waarin technologie en cultuur samenkomen om mensgerichte hospitality op schaal mogelijk te maken. Met meerdere restaurants — van Zuid-Amerikaans tot Midden-Oosters — en een divers team bouwen ze aan een datagedreven organisatie waarin structuur ruimte schept voor persoonlijke aandacht, kwaliteit en warmte.
- Duurzaam Horecaconcept: Bij het Gentse Bar & Taberna Bask worden de pure productkeuken en storytelling gecombineerd met een diepgeworteld duurzaamheidsprincipe. Met een eigen boerderij, lokale partners en respect voor mens, dier en product, brengt Taberna Bask gastronomie waarin ambacht, kwaliteit en verantwoordelijkheid centraal staan.
- Innovatief Hotelconcept: Château de la Chapelle brengt in de Ardennen natuur, gastronomie en authenticiteit samen in een innovatieve hotellerieformule. Met kamers, glamping en een buitenrestaurant midden in de natuur, combineert het kasteel persoonlijke gastvrijheid met digitale efficiëntie en duurzame keuzes, zonder in te boeten op charme en kwaliteit.
- Innovatief Horecaconcept: Mamzelle Poulet uit Blankenberge combineert durf en digitalisering in een uniek, efficiënt horecaconcept rond kwaliteitsvolle kipgerechten. Met slimme automatisering en een uitgekiende reserveringsflow optimaliseert Mamzelle Poulet de gastbeleving en tafelbezetting, zonder in te boeten op kwaliteit, sfeer of service.
Emine Youssef, hospitality directeur bij Lightspeed: “Met de Data Meets Hospitality Awards willen we ondernemers in de horecasector een podium geven. Wat ons elk jaar weer inspireert, is de enorme diversiteit en innovatiekracht in deze branche. Van jonge ontdekkingen tot gevestigde multilocatieconcepten, en van duurzame initiatieven tot grensverleggende digitalisering: alle winnaars laten zien hoe ondernemerschap kan bijdragen aan een toekomstbestendige sector. Deze awards zijn niet alleen een erkenning voor hun harde werk, maar ook een stimulans voor de hele branche om te blijven vernieuwen en groeien. We zijn trots dat de technologie van Lightspeed en onze partners een rol mag spelen in hun succesverhaal.”
Over Lightspeed
Het complete ondernemersplatform van Lightspeed ondersteunt ondernemingen die de ruggengraat vormen van de wereldeconomie. Het helpt ondernemers te vereenvoudigen, op te schalen en bij het bieden van uitzonderlijke klantervaringen. Ons online ondernemersplatform transformeert en verenigt digitale en fysieke processen door verkoop via verschillende kanalen, het uitbreiden naar nieuwe locaties, wereldwijde betalingen, financiële oplossingen en toegang tot leveranciersnetwerken. Opgericht in 2005 in Montréal, Canada, staat Lightspeed genoteerd op de New York Stock Exchange en Toronto Stock Exchange (NYSE: LSPD) (TSX: LSPD). Met teams gevestigd in Noord-Amerika, Europa en Azië-Pacific bedient Lightspeed retail-, horeca- en golfondernemingen in meer dan 100 landen. Bezoek voor meer informatie www.lightspeedhq.nl. Volg ons op LinkedIn, Facebook, Instagram, YouTube, en X (voorheen Twitter).
Dit persbericht kan toekomstgerichte informatie en toekomstgerichte verklaringen bevatten in de zin van de toepasselijke effectenwetgeving (‘toekomstgerichte verklaringen’). Toekomstgerichte verklaringen zijn verklaringen die voorspellend van aard zijn, afhangen van of verwijzen naar toekomstige gebeurtenissen of omstandigheden en worden aangeduid met woorden of woordcombinaties als ‘zal’, ‘verwacht’, ‘anticipeert’, ‘is van plan’, ‘plant’, ‘gelooft’, ‘schat’ of soortgelijke uitdrukkingen over zaken die geen historische feiten zijn. Dergelijke verklaringen zijn gebaseerd op de huidige verwachtingen van het management van de onderneming en houden inherent talrijke risico’s en onzekerheden in, bekend en onbekend, met inbegrip van economische factoren. Een aantal risico’s, onzekerheden en andere factoren kunnen ertoe leiden dat de werkelijke resultaten wezenlijk verschillen van de toekomstgerichte verklaringen in dit persbericht, waaronder, naast andere factoren, de risicofactoren die worden genoemd in onze meest recente Management’s Discussion and Analysis of Financial Condition and Results of Operations, onder Risk Factors in ons meest recente Annual Information Form, en in onze andere deponeringen bij de Canadese effectentoezichthouders en het Amerikaanse Securities and Exchange Committee, die allemaal beschikbaar zijn op ons profiel op SEDAR+ (www.sedarplus.com) en op EDGAR (www.sec.gov). Lezers dienen deze en andere factoren zorgvuldig in overweging te nemen bij het nemen van beslissingen met betrekking tot de achtergestelde stemgerechtigde aandelen van Lightspeed en niet bovenmatig vertrouwen te stellen in toekomstgerichte verklaringen. De toekomstgerichte verklaringen in dit persbericht zijn geen garanties voor toekomstige prestaties en hoewel toekomstgerichte verklaringen gebaseerd zijn op veronderstellingen die de onderneming redelijk acht, kunnen de werkelijke gebeurtenissen en resultaten wezenlijk verschillen van hoe ze zijn uitgedrukt of gesuggereerd worden in toekomstgerichte verklaringen van de onderneming. Behalve wanneer dit expliciet vereist is door toepasselijke wetgeving, wijst Lightspeed elke verplichting af om deze toekomstgerichte verklaringen bij te werken of te herzien als gevolg van nieuwe informatie, toekomstige gebeurtenissen of anderszins.
