Bar Copine | Lokeren

Kim Merz en Xavier Maes openden in 2015 Bar Copine, een concept store die intussen is uitgegroeid tot enerzijds een totaalbeleving van winkel en restaurant, en anderzijds een take-away op een tweede locatie. In Bar Copine komen verschillende aspecten samen: unieke interieur accessoires, mode, design artikelen, delicatessen, koffie en lekker eten. Met Lightspeed Restaurant en Lightspeed Retail zorgt Kim ervoor dat dit allemaal gecombineerd kan worden.

Concept store als totaal beleving

Het idee achter Bar Copine is om een totaalbeleving neer te zetten. Mensen moeten kunnen binnenkomen voor een koffie en rustig rond kan kijken in de winkel, of juist spontaan besluiten om lunchen tijdens het winkelen. Alles wat je ziet, is te koop. Zo geraken klanten op een andere manier geïnspireerd.

“Wij willen Bar Copine zo laagdrempelig mogelijk houden en we willen iedereen verwelkomen. Of ze nu komen om te winkelen, te brunchen of te werken. Op die manier gaan mensen automatisch eens rondkijken in de winkel, of een koffie afhalen. Zo komt iedereen uiteindelijk toch in contact met alle aspecten van Bar Copine. ”
Kim Merz - Oprichtster Bar Copine

Omnichannel is de toekomst

Doordat er veel interesse is vanuit het buitenland, wil Kim vanop een afstand kunnen tonen wat ze allemaal te bieden heeft. Daarnaast is de consument tegenwoordig geneigd om dingen op voorhand online op te zoeken voordat ze de in de winkel binnenstappen. Een webshop is dus een logische volgende stap voor Bar Copine.

“Via de webshop willen we kort op de bal kunnen spelen. Dit wordt een extra stimulans om contact met ons op te nemen voor bijvoorbeeld interieuradvies. Zo verkleinen we de afstand met onze klanten en kunnen we toch een persoonlijke ervaring creëren. Met de webshop willen we Bar Copine tot bij klanten thuis brengen. ”
Kim Merz - Oprichtster Bar Copine

Optimale klantervaring met Lightspeed

Met zoveel verschillende aspecten in de winkel, is het belangrijk om een goed overzicht te hebben op de voorraad. Met het cloud-systeem van Lightspeed heeft Kim altijd en overal zicht op de voorraad, wat zeer goed van pas komt bij het inkopen van extra voorraad en nieuwe collecties. Ook kan ze direct op social media comments reageren wanneer er gevraagd wordt of iets nog op voorraad is.

“Vroeger toen ik collecties ging kiezen schreef ik alles handmatig op, om achteraf te checken met onze voorraad. Nu neem ik mijn iPhone mee en kan ik rechtstreeks in Lightspeed nakijken of een product nog op voorraad is. ”
Kim Merz - Oprichtster Bar Copine

Omnichannel ondernemen met Lightspeed.

Gratis proberen