Otomat
Otomat is het eerste restaurant dat echte Belgische pizza's serveert, gemaakt met Duvel gist dat bij het bierbrouwen wordt gebruikt. Na het grote succes van Otomat in Antwerpen, werden al snel vier andere locaties geopend. Dit unieke concept slaat duidelijk aan bij de Belgische pizza-liefhebbers!
Type onderneming
Restaurant
Producten
Lightspeed Restaurant
Locatie
5 vestigingen in België
Een uniek concept
Otomat is een uniek hospitality concept, opgericht door vijf compagnons met een passie voor gastvrijheid. De pizza’s worden midden op tafel gezet zodat er gedeeld kan worden. En proeven is hier nogal de moeite waard. Pizza met witloof & ham of de pizza vol au vent. Klassieke Belgische gerechten maar dan op een pizza. In het deeg, welke overigens door de wereldkampioen pizza bakken is ontwikkeld, is ook Belgisch bier verwerkt. Kwaliteit is het allerbelangrijkste, dat merk je hier heel snel.
De witte kassa van Lightspeed
Voordat hij voor Lightspeed koos, had hij op aanraden van Lightspeed andere restaurants bezocht die Lightspeed al gebruikten. Zo kon hij informeren over de stabiliteit van het systeem, en andere zaken die voor hem belangrijk zijn. De blackbox is volgens hem een positieve ontwikkeling, omdat het betekent dat de sector geprofessionaliseerd wordt en daar kan de consument alleen van profiteren.
De eenvoud van het systeem
Wat Bernard meteen aansprak was de eenvoud van het systeem. Voor andere kassasystemen moest hij zijn nieuwe medewerkers soms 1 à 2 dagen opleiden, terwijl dat bij Lightspeed één of twee uur duurt voordat iedereen ermee overweg kan. Het is een intuitief en stabiel, en dat is wat een kassasysteem moet zijn volgens Bernard.