Management

“Ga waar jouw klanten zijn.” Dat is het motto waar moderne retailers zich vandaag op focussen. De tijd van traditionele retail...

Internationale erkenning is voor vele horecaondernemers, chefs en sommeliers een doelstelling op zich. In de Benelux is het de Michelingids...

Toen chef Maurice de Jaeger en gastvrouw en sommelière Deborah Hellburg bijna per toeval voorbij het historische Kasteel Hanet op...

Gaan de zaken goed, en vliegt de voorraad de winkel uit? Dan is het wellicht een goed moment om uit te breiden en een nieuwe winkellocatie...

YUST is het praktische resultaat van een theoretische masterthesis over de woonvorm van de toekomst. Wat begon als een marktonderzoek...

De transactie: het is misschien niet de meest glorieuze, maar zonder meer de belangrijkste handeling van elke (web)winkelier. Dit is...

Ik was iets meer dan vier jaar eigenaar van mijn café voordat ik besloot het te verkopen. Toen ik ons café samen met mijn vrouw opende,...

Heb jij een webshop? KPI’s zijn onmisbaar voor ecommerce. Het stellen van doelen en het meten van je resultaten kan een wereld van...

Stella Matutina viert dit jaar haar 50-jarig bestaan. De hotelschool bevindt zich in Michelbeke – een naam waarmee ze ook vaak benoemd...

De naam Paul Bocuse doet normaal in de internationale horecasector bij velen een belletje rinkelen. Naast gerenommeerd gastronoom en...

Hoewel u het gemakkelijk over het hoofd ziet, kan uw bar design veel bijdragen aan het succes van uw onderneming. Een goed ontworpen...

Als e-commerce uw voornaamste bron van inkomen is, valt het zeker te overwegen om uw webshop van een keurmerk te voorzien. Waarom?...

Alle webshop ondernemers die over de grens verkopen opgelet! Vanaf 1 juli 2021 gelden er nieuwe import en btw-regels voor webshops...

We zitten er middenin: de tweede COVID-19 golf, deze keer met de feestdagen voor de deur. De schrik en de onwetendheid die we tijdens...

Uit onderzoek van McKinsey is gebleken dat er een toenemende vraag is naar digitalisering van bedrijfsprocessen in de B2B omgeving....

De hotelsector heeft het afgelopen decennium meerdere make-overs ondergaan. De dagen dat u nog gewoon een HD-televisie en een minibar...

Er zijn talloze manieren om meer klanten naar uw webshop te leiden, maar een van de meest doeltreffende is het adverteren op kanalen...

Nu we de zomer achter ons hebben gelaten en gasten niet meer van het warme zonnetje kunnen genieten wordt het tijd om uw terras winterklaar...

Corona heeft roet in het eten gegooid bij een groot aantal evenementen; ook het Amsterdam Wine Festival en Fête du Champagne bij de...

De werkdag in uw restaurant begint en eindigt altijd met twee belangrijke taken: zorgen dat uw restaurant klaar is voor een nieuwe...

Uit eten gaan is in de afgelopen maanden drastisch veranderd door COVID-19. Ondernemers krijgen nu te maken met nieuwe uitdagingen...